Direktlänk till inlägg 25 augusti 2013
Hejsan alla bloggläsare!
Idag så har jag och lillasyster gjort en äppelpaj med smuldeg.
Okej...dagen började med att jag åt frukost (fattiga ridare),sen efter det sa mamma och pappa att vi skulle hjälpa till med städningen och det var ju ett suck från min sida,hahahaha!! Men sen när vi hade städat klart,då gjorde jag ovh lillasyster en äppelpaj med smulodeg och det skulle bli en överaskning men det blev ingen!
Recept på äppelpaj (smakar som den vi får i skolan,tycker jag)
Receptet gäller för 6 personer.
Ingredienser:
3dl Vetemjöl
3msk Strösocker
100g Smör (men jag tog margarin istället)
Fyllning:
4 st Äpplen
1/2 dl Strösocker
1tsk Kanel
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda mjöl och socker i en bunke.Lägg i smöret skuret i bitar och finfördela allt i en grynig massa.Skala,kärna ut och skär äpplena i tunna klyftor och blanda med socker och kanel i en ugnssäker form.
Fördela smuldegen över fyllningen.
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
Ett recept på vaniljsås till äppelpajen. (jag hade köpt vaniljsås)
1/2 st vaniljstänger
2dl mjölk
3dl vispgrädde
2st äggulor
2msk strösocker
2tsk potatismjöl
Gör så här:
Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i en kastrull.
Lägg i vaniljstången.
Tillsätt mjölk och 1dl grädde.
Koka upp.
Dra kastullen från plattan och låt stå 10-15 minuter.
Ta upp vaniljstången.
Vispa ner äggulor,socker och potatismjöl.
Hetta upp såsen på medelvärme under omrörning tills den börjar tjockna.
Häll upp såsen i en skål och vispa den kall.
Vispa resten av grädden och rör ner den i den kalla vaniljsåsen.
Vanilstången kan ersättas med 1msk vaniljsocker som rörs ner i den kalla såsen.
Det blev ett långt inlägg,men det gör inget.
Ha en bra kväll så hörs vi imon eller nåt sånt!//Alma
Hej just nu är jag i skolan och vi har elevensval,uppgiften är att skapa en blogg men jag och en kompis frågade om vi kunde fortsätta på våra egna och svaret blev JA! Nu har jag tid att blogga så jag tänkte tips er om Yankee Candle ljus. Jag tänkte...